Introducción del producto
El MCP se obtiene mediante la reacción de ácido fosfórico y un compuesto de calcio como hidróxido de calcio, carbonato de calcio o un fosfato de calcio más básico. El MCP suele existir en forma de monohidrato. El fosfato monocálcico (MCP) se utiliza para hornear como ácido leudante de acción rápida. El fosfato monocálcico E341 (i) es un agente leudante, comúnmente utilizado en la industria alimentaria para hacer crecer los productos horneados.
Parámetros de los productos
|
Artículo |
Índice |
|
Ensayo (como Ca),% |
Mayor o igual a 22.0% |
|
Fósforo soluble en agua (como P) |
Mayor o igual a 20.0% |
|
Calcio (como Ca) |
Mayor o igual a 13.0% |
|
Fluoruro(F) |
Menor o igual a 0.18% |
|
Como, mg/kg |
Menor o igual a 0.003 |
|
Metal pesado (como Pb) |
Menor o igual a 0.003 |
|
Pb,mg/kg |
Menor o igual a 0.003 |
|
Humedad libre |
Menor o igual a 4 |
|
Valor de pH (solución de 2,4 g/l) |
Mayor o igual a 3.0 |
Características
El fosfato monocálcico es un compuesto inorgánico con la fórmula química Ca (H2PO4) 2. Se encuentra comúnmente como monohidrato. El fosfato monocálcico es una rica fuente de calcio y fósforo. Viene en forma de polvo que fluye libremente o pequeños gránulos.
Solicitud
Se utiliza en productos como panqueques, galletas y mezclas para pasteles de ángel, donde se desea una producción rápida de gas y poco tiempo de reposo. También se utiliza en galletas y muffins cuando se necesita una levadura de acción rápida debido al corto tiempo de horneado.
El fosfato monocálcico también puede actuar como conservante.
El fosfato monocálcico sirve como agente leudante para productos horneados con levadura química, polvos para hornear, mezclas para pasteles preparadas, harina con levadura, mezclas para panqueques y más. También se puede utilizar como acidulante y tampón en mezclas de bebidas secas.
Paquete
En bolsa de 25kg/. Almacenamiento y sellado en un área sombreada, seca y bien ventilada, lejos de productos químicos tóxicos y peligrosos.
Ventajas y características
● Certificación Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOC
● Sin MOQ, más oportunidades, proporcionando muestra para pruebas
● Paquete de productos personalizados
● Envío mixto.
Preguntas frecuentes
P: ¿Puedo obtener su COA, TDS y MSDS?
R: ¡Claro! Contáctenos sales@hombochem.com o el gerente de ventas.
P: ¿Pueden hacer el paquete personalizado?
R: Sí. El paquete de productos en polvo es de 25 kg/bolsa/cartón.
P: ¿Puedo obtener la muestra gratis?
R: Sí, la muestra puede ser gratuita por debajo de 500 g.
P: ¿Qué pasa con los artículos de pago?
R: L/C, D/P, D/A, CAD, T/T, etc.
P: ¿Puedo visitar su fábrica?
R: ¡Claro! Le invitamos a visitar nuestra fábrica y nuestro centro D&R en cualquier momento.
P: ¿Puedes apoyarnos en las aplicaciones?
R: Sí. ¡Es un placer para nosotros!
Etiqueta: fosfato monocálcico monohidrato mcp para agentes leudantes ingredientes para hornear fosfato monocálcico, China fosfato monocálcico monohidrato mcp para agentes leudantes ingredientes para hornear proveedores de fosfato monocálcico, fábrica
