Mejorador de calidad SHMP Hexamatofosfato de sodio White Power para fideos N.º CAS10124-56-8

Tripolifosfato de sodio, STPP, como retención de agua, mejorador de calidad utilizado para remojar mariscos y procesamiento de metales.
El sabor, el olor, la textura y la jugosidad son propiedades importantes de los mariscos. Retención de agua y estabilidad de la emulsificación en el procesamiento de carne.

Envíeconsulta

Descripción

Parámetros técnicos

Introducción del producto

El hexametafosfato de sodio SHMP de calidad alimentaria en los alimentos se puede utilizar como agente aditivo, nutrientes, comprobador de calidad, agente de ajuste del valor del PH, agentes quelantes de iones metálicos, aglutinantes, extensores, etc.
El hexametafosfato de sodio (SHMP) es uno de los fosfatos más utilizados en los alimentos. Si no se añade hexametafosfato de sodio (SHMP), la comida se volverá fea, insípida y difícil de conservar. La condición previa para agregar hexametafosfato de sodio (SHMP) para mantener la calidad de los alimentos es que sean seguros y no tóxicos.

Parámetros de los productos

Artículo	Índice
Fosfato total (como P₂O₅)	68.0%
Fosfato inactivo (como P₂O₅)	Menor o igual al 7,5%
Agua insoluble	Menor o igual a 0.05%
Valor de pH (solución de 10g/L)	5.8-6.5
Fe, mg/kg	Menor o igual a 90
Metal pesado (como Pb) mg/kg	Menor o igual a 10.0
Fe, mg/kg	Menor o igual a 0.001
Como, mg/kg	Menor o igual a 1
P, mg/kg	Menor o igual a 1
CD, mg/kg	Menor o igual a 1
Hg, mg/kg	Menor o igual a 1
Apariencia	Poder marchito o granular

Características

El hexametafosfato de sodio (SHMP), el polvo cristalino blanco en apariencia, es una sustancia inorgánica con la fórmula molecular (Napo3) 6. Es muy soluble en agua pero insoluble en solventes orgánicos. Es altamente higroscópico y puede absorber humedad gradualmente cuando se expone al aire y convertirse en un gel viscoso.

Solicitud

El hexametafosfato de sodio de calidad alimentaria (SHMP) se utiliza principalmente como mejorador de la calidad de los alimentos en la industria alimentaria, lo que puede mejorar la capacidad de retención de agua, aumentar la capacidad de unión, prevenir la oxidación de grasas y mejorar el rendimiento antiséptico; en salsa de soja y salsa de soja. Puede prevenir la decoloración, aumentar la viscosidad, acortar el período de fermentación y ajustar el sabor; en bebidas de frutas y bebidas frías, puede mejorar el rendimiento del jugo y aumentar la viscosidad. Puede inhibir la descomposición de la vitamina C. En el helado puede mejorar la capacidad de hinchazón, el volumen, la emulsificación, prevenir daños en la pasta, mejorar el sabor y el color, etc.

Paquete

En bolsa de 25kg/. Almacenamiento y sellado en un área sombreada, seca y bien ventilada, lejos de productos químicos tóxicos y peligrosos.

Ventajas y características

● Certificación Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOC
● Sin MOQ, más oportunidades, proporcionando muestra para pruebas
● Paquete de productos personalizados
● Envío mixto.

Preguntas frecuentes

P: ¿Puedo obtener su COA, TDS y MSDS?
R: ¡Claro! Contáctenos sales@hombochem.com o el gerente de ventas.

P: ¿Qué pasa con los artículos de pago?
R: LC, D/P, D/A, CAD, T/T; El pago a largo plazo también está disponible.

P: ¿Puedo visitar su fábrica?
R: ¡Claro! Le invitamos a visitar nuestra fábrica y nuestro centro D&R en cualquier momento.

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