Conservantes de alimentos Eritorbato de sodio antioxidante de calidad alimentaria con muestra gratis C6H7NaO6

El eritorbato de sodio es un conservante antioxidante que es la sal sódica del ácido eritórbico (producida por la fermentación del almidón de calidad alimentaria). El eritorbato de sodio es el sodio del ácido eritórbico, una sustancia química de calidad alimentaria altamente refinada estrechamente relacionada con la vitamina C, sintetizada a partir del azúcar. y se utiliza como fijador de color en la preparación de embutidos.

Eritorbato de sodio C₆H₇NaO₆El eritorbato de sodio forma cristales blancos que fluyen libremente. Es un antioxidante sintético utilizado en los alimentos. Se ha demostrado que el E316 (eritorbato de sodio) no es tóxico en todas las aplicaciones. E316 (eritorbato de sodio) es un polvo cristalino, blanco e inodoro que se utiliza en carnes, aves y bebidas como conservante de alimentos. En carnes facilita una curación más rápida y ayuda a conservar la coloración rosada de la carne.

Eritorbato de sodio utilizado como antioxidante, conservante y acelerador de curado en alimentos como salchichas, jamón, salchichas, tocino y otros productos cárnicos curados.
En el curado de carnes, controla y acelera la reacción de curado del nitrito y mantiene el brillo del color. Se utiliza en salchichas, mortadela y otros embutidos.
El eritorbato de sodio es un aditivo alimentario que se utiliza predominantemente en carnes, aves y refrescos.
El eritorbato de sodio E316 se puede utilizar en bebidas como cerveza, refrescos, té, zumos de frutas y vino.
En productos cárnicos:Como ayuda al desarrollo del color, mantiene el color, previene la formación de nitrosaminas (como el nitrito), mejora el sabor y previene la decoloración. Pepinillos encurtidos: mantienen el color y mejoran el sabor.
Pescado y camarones congelados:mantiene el color y evita que la superficie del pescado se oxide y produzca olor rancio.
Cerveza y vino:Agregue después de la fermentación para evitar el olor y la turbidez, mantener el color y el aroma y prevenir la fermentación secundaria.
Jugos y salsas:Agregado durante el embotellado para mantener el VC natural, evitar la decoloración y mantener el sabor original.
Almacenamiento de frutas:Rocíe o use con ácido cítrico para mantener el color y el sabor y extender el período de almacenamiento.
Productos enlatados:Agréguelo a la sopa antes de enlatar para mantener el color, el sabor y el aroma.
Utilizado en pan:puede mantener el color, el sabor natural y prolongar la vida útil del pan.{{0}}.75-1.5g/l, jugo natural 0.08-0. 11g/l. Cerveza 0,03g/l.

En bolsa de 25kg/. Almacenamiento y sellado en un área sombreada, seca y bien ventilada, lejos de productos químicos tóxicos y peligrosos.

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