Introducción del producto
El monohidrato de ácido cítrico se presenta en forma de cristales incoloros o como un polvo cristalino blanco con un sabor fuertemente ácido. Es eflorescente al aire seco, muy soluble.
Parámetros de los productos
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Artículo |
Índice |
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Apariencia |
Cristales blancos o polvo cristalino. |
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Identificación |
Pasar el examen |
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Color y claridad de la solución |
Cumple |
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Ensayo |
99.5-100.5% |
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Cenizas sulfatadas |
Menor o igual a 0.1 |
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Sulfato |
Menor o igual a 150 |
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oxalato |
Menor o igual a 360 |
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Aluminio |
Menor o igual a 0.2 |
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Endotoxinas bacterianas |
＜0.5 |
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Agua |
Menor o igual a 1.0 |
Características
El ácido cítrico es un polvo cristalino blanco. También se presenta en forma de gránulos o cristales incoloros. Los gránulos no tienen un olor distintivo y se mantienen estables a temperatura ambiente normal.
Polvos cristalinos blancos, cristales o gránulos incoloros. Inodoro, tiene un sabor fuertemente ácido.
Solicitud
El ácido cítrico de calidad alimentaria se utiliza en la preparación del condimento de pimienta y limón. Los fabricantes de helados también lo utilizan como agente emulsionante. Cuando se utiliza como agente anemulsificante. Previene la separación de grasas y la cristalización de sacarosa. También se puede utilizar en lugar del jugo de limón fresco en varias recetas. Otros usos del ácido cítrico incluyen colorantes alimentarios y equilibrar el PH de los tintes alcalinos.
El ácido cítrico se utiliza principalmente como acidulante, aromatizante, conservante y agente antienvejecimiento en la industria de alimentos y bebidas, también se utiliza como antioxidante, plastificante y detergente en las industrias química, cosmética y de limpieza.
Paquete
En bolsa de 25kg/. Almacenamiento y sellado en un área sombreada, seca y bien ventilada, lejos de productos químicos tóxicos y peligrosos.
Ventajas y características
● Certificación Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOC
● Sin MOQ, más oportunidades, proporcionando muestra para pruebas
● Paquete de productos personalizados
● Envío mixto.
¿Qué es y dónde usarlo?
El ácido cítrico es un ácido orgánico débil comúnmente utilizado en la industria alimentaria, cosmética y farmacéutica. Desde alimentos y bebidas hasta productos de limpieza y cosméticos, el ácido cítrico es un componente clave en el procesamiento y la fabricación modernos. El ácido cítrico se ha utilizado durante cientos de años en el procesamiento de alimentos y, de hecho, es uno de los aditivos más comunes que encontrará. Lo encontramos escrito entre los ingredientes de la mayoría de productos alimenticios y bebidas, etiquetados con ácido cítrico o con su número E, E330.
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