Descripción de los productos
Fórmula química: (NAPO3)6
Peso molecular: 611.82
Einecs:272-808-3
Estándar ejecutado:GB 1890-2005/fcc, hg/t 2519-2007
Código HS:28353910
Cas no.: 10124-56-8
Características
SHMP aparece como un polvo o gránulo blanco e inodoro con excelente solubilidad en agua. Se disuelve fácilmente en agua, pero permanece insoluble en solventes orgánicos, mostrando sus propiedades fisicoquímicas únicas que lo hacen adecuado para una amplia gama de aplicaciones.
Solicitud
1. Mecanismo mejorado de retención de agua:
SHMP posee una fuerte higroscopicidad, absorbiendo y reteniendo la humedad del medio ambiente. Se une con proteínas de carne, formando compuestos estables que bloquean los jugos, mejorando la retención de agua del filete.
2. Mecanismo de propiedades de unión mejoradas:
SHMP se combina con cationes minerales en la carne, formando complejos solubles que fortalecen la unión de la fibra.
3. Prevención del mecanismo de oxidación de grasas:
Las propiedades antioxidantes de SHMP inhiben las reacciones oxidativas, evitando efectivamente la oxidación de vitaminas solubles en grasas y grasas en el filete.
4. Mecanismo de regulación del pH:
Como fosfato, SHMP neutraliza los componentes ácidos o alcalinos, estabilizando el pH del filete.
5. Mecanismo mejorado de sabor y textura:
SHMP emulsiona el aceite y el agua en el bistec, creando un sistema estable.
Parámetro de productos
|
Artículo |
Índice |
|
Fosfato total (como P2O5) |
68.0% |
|
Fosfato inactivo (como P2O5) |
7.5% máx. |
|
Agua insoluble |
0. 02% max |
|
Valor de pH (solución de 10 g/l) |
5.8-6.5 |
|
Fe, mg/kg |
Menos de o igual a 90 |
|
Heavy Metal (como PB) mg/kg |
Menos de o igual a 10 |
|
F, mg/kg |
Menos o igual a 0. 001 |
|
Como, mg/kg |
Menos de o igual a 1 |
|
P, mg/kg |
Menos de o igual a 1 |
|
CD, mg/kg |
Menos de o igual a 1 |
|
Hg, mg/kg |
Menos de o igual a 1 |
Embalaje y almacenamiento
En 25 kg/ bolsa. Almacenamiento y sellado en un área sombreada, seca y bien ventilada lejos de productos químicos tóxicos y peligrosos.
Proceso de dar un título
● Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSpocerificated
● No hay MOQ, más oportunidades, proporcionando una muestra para las pruebas
● Paquete de productos personalizados
● Envío mixto.
Nuestra fábrica y almacén
Nuestra fábrica y quipment
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Preguntas frecuentes
P: ¿Puedo obtener su COA, TDS y MSD?
A: ¡seguro! Contáctenos sales@hombochem.com o el gerente de ventas.
P: ¿Puedes hacer el paquete personalizado?
A: Sí. El paquete de productos en polvo es de 25 kg/bolsa/cartón.
P: ¿Puedo obtener la muestra gratuita?
R: Sí, la muestra puede ser gratuita por debajo de 500 g.
P: ¿Qué tal los artículos de pago?
A: L/C, D/P, D/A, CAD, T/T ECT.
P: ¿Puedo visitar su fábrica?
A: ¡seguro! Bienvenido que visite nuestra fábrica y D&R Center en cualquier momento.
P: ¿Puede apoyarnos en las aplicaciones?
A: Sí, ¡es un placer!
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