Salsa de queso DKP 7758-11-4 Fosfato dipotásico de gran venta

El fosfato dipotásico es un aditivo eficaz en la salsa de queso, que mejora su textura, estabilidad y perfil nutricional. El nivel de uso típico de DKP en salsas de queso varía del {{0}}.1% al 0,5% del peso total. de la salsa. Los recipientes abiertos de salsa de queso deben refrigerarse a temperaturas inferiores a 4 grados (39 grados F) para mantener la frescura y la calidad. Esto ayuda a ralentizar el crecimiento microbiano y mantener el estado emulsionado.

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Descripción

Parámetros técnicos

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Descripción de productos

Fórmula química:K₂HPO₄

Peso molecular:174.18

Einecs:231-913-4

Estándar ejecutado:GB25561-2010/FCC

Código SA:28352400

Número CAS: 7758-11-4

Características

fosfato dipotásicoEs un compuesto inorgánico, un polvo cristalino blanco, fácilmente soluble en agua, tiene la función de mejorar el sabor de los alimentos y mantener la estabilidad del color.

Solicitud

Emulsificación: El DKP actúa como agente emulsionante y ayuda a mezclar las grasas y el agua en la salsa de queso. Esto da como resultado una textura suave y cremosa, esencial para obtener salsas de queso atractivas.

Estabilización: Ayuda a estabilizar la salsa evitando la separación de ingredientes, manteniendo la consistencia deseada durante toda la vida útil del producto.

Regulación del pH: El DKP también puede servir como amortiguador de pH, ayudando a mantener la acidez de la salsa de queso. Esto es importante para el sabor y para prevenir el deterioro al inhibir el crecimiento de ciertas bacterias.

Mejora nutricional: Al ser fuente de potasio y fosfato, el DKP puede contribuir al perfil nutricional de la salsa de queso.

Embalaje y almacenamiento

En bolsa de 25kg/. Almacenar y sellar en un área sombreada, seca y bien ventilada, lejos de productos químicos tóxicos y peligrosos.

Proceso de dar un título

● Certificación Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOC
● Sin MOQ, más oportunidades, proporcionando muestra para pruebas
● Paquete de productos personalizados
● Envío mixto.

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Preguntas frecuentes

P: ¿Puedo obtener su COA, TDS y MSDS?
R: ¡Claro! Contáctenos sales@hombochem.com o el gerente de ventas.

P: ¿Pueden hacer el paquete personalizado?
R: Sí. El paquete de productos en polvo es de 25 kg/bolsa/cartón.

P: ¿Puedo obtener la muestra gratis?
R: Sí, la muestra puede ser gratuita por debajo de 500 g.

P: ¿Qué pasa con los artículos de pago?
R: L/C, D/P, D/A, CAD, T/T, etc.

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R: ¡Claro! Le invitamos a visitar nuestra fábrica y nuestro centro D&R en cualquier momento.

P: ¿Puedes apoyarnos en las aplicaciones?
R: Sí. ¡Es un placer para nosotros!

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