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El mejor yogur con alto contenido de calcio 814-80-2 lactato de calcio

El mejor yogur con alto contenido de calcio 814-80-2 lactato de calcio

El objetivo principal de agregar lactato de calcio al yogur es mejorar el contenido de calcio del yogur y también ayudar en el fraguado y estabilización del yogur. Generalmente, la proporción de lactato de calcio que se agrega al yogur es relativamente baja para garantizar el sabor y el valor nutricional del yogur. La tasa de adición recomendada de lactato de calcio en los productos lácteos es del {{0}}.25 % al 0,35 %.
Envíeconsulta
Descripción
Parámetros técnicos
Descripción de productos

Fórmula química:C6H10cao6· 5H2O

Peso molecular:308.3

Einecs:212-406-7

Estándar ejecutado:GB1886.21-2016/FCC8

Código SA:291811

Número CAS: 814-80-2

Características

 

El lactato de calcio aparece de color blanco o blanco lechoso, puede ser un polvo cristalino o también puede ser un polvo granular. Básicamente inodoro, soluble en agua caliente, puede formar una solución transparente o ligeramente turbia.

 

Solicitud

 

Suplementación de calcio:El lactato de calcio sirve como una excelente fuente de calcio y se puede agregar al yogur para mejorar su contenido de calcio, satisfaciendo así las necesidades de calcio de los consumidores. El calcio es un nutriente esencial para el desarrollo de huesos y dientes, así como para mantener la función neuromuscular normal en el cuerpo humano.

Regulación de la acidez:El lactato de calcio puede regular la acidez del yogur, haciendo que su sabor sea más suave. Durante la fermentación del yogur, la producción de ácido láctico aumenta la acidez del yogur, mientras que el lactato de calcio puede neutralizar algunas sustancias ácidas, manteniendo la acidez del yogur dentro de un rango adecuado.

Estabilización del pH:El lactato de calcio ayuda a estabilizar el pH del yogur, evitando cambios en el pH durante el procesamiento y almacenamiento que podrían afectar su calidad. Un pH estable contribuye a la fermentación y a la estabilidad de la calidad del yogur.

Mejora de la textura y el sabor:La adición de lactato de calcio también mejora el sabor y la textura del yogur, haciéndolo más delicado y suave.

Embalaje y almacenamiento

 

En bolsa de 25kg/. Almacenar y sellar en un área sombreada, seca y bien ventilada, lejos de productos químicos tóxicos y peligrosos.

 

Proceso de dar un título

 

● Certificación Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOC
● Sin MOQ, más oportunidades, proporcionando muestra para pruebas
● Paquete de productos personalizados
● Envío mixto.

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Depósito

 

Preguntas frecuentes

 

 

P: ¿Puedo obtener su COA, TDS y MSDS?
R: ¡Claro! Contáctenos sales@hombochem.com o el gerente de ventas.


P: ¿Pueden hacer el paquete personalizado?
R: Sí. El paquete de productos en polvo es de 25 kg/bolsa/cartón.


P: ¿Puedo obtener la muestra gratis?
R: Sí, la muestra puede ser gratuita por debajo de 500 g.


P: ¿Qué pasa con los artículos de pago?
R: L/C, D/P, D/A, CAD, T/T, etc.


P: ¿Puedo visitar su fábrica?
R: ¡Claro! Le invitamos a visitar nuestra fábrica y nuestro centro D&R en cualquier momento.


P: ¿Puedes apoyarnos en las aplicaciones?
R: Sí. ¡Es un placer para nosotros!

 

 

 

 

 

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