Descripción de productos
Fórmula química:N / A2H2P2O7
Peso molecular: 221.94
Einecs:231-835-0
Estándar ejecutado:GB25567-2010/FCC
Código SA:28353990
Número CAS: 7758-16-9
Solicitud
Eficacia y funciones
Agente de retención de humedad: SAPP actúa como agente de retención de humedad, ayudando a los productos de cereales a mantener su contenido de humedad. Esto asegura que los productos permanezcan suaves y tengan una textura agradable.
Agente leudante: Puede reaccionar con bicarbonato de sodio para generar dióxido de carbono, lo que lo convierte en un agente leudante útil. Esto ayuda a que los productos de cereales suban y alcancen una textura ligera y esponjosa.
Ajustador de pH: SAPP puede ajustar el nivel de pH de los productos de cereales, haciéndolos más estables y previniendo la acidificación o alcalinización.
Agente quelante: Puede formar quelatos con iones metálicos en productos de cereales, previniendo los efectos adversos de los iones metálicos en la calidad del producto.
Descripción de productos
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Artículo |
Índice |
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Ensayo |
Mayor o igual a 95.0% |
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P2O5 |
63.0-64.5% |
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Pérdida por secado |
Menor o igual a 0.2% |
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valor de pH |
3.5-4.5 |
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Arsénico |
Menor o igual a 3 ppm |
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Pb |
Menor o igual a 3 ppm |
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Mercurio |
Menor o igual a 3 ppm |
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flúor |
Menor o igual a 10 ppm |
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Insolubles en agua |
Menor o igual a 0.50% |
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Densidad aparente |
800-1000 g/l |
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Hasta malla 100 |
90% mínimo |
| ROR | 30-34 |
Embalaje y almacenamiento
En bolsa de 25kg/. Almacenar y sellar en un área sombreada, seca y bien ventilada, lejos de productos químicos tóxicos y peligrosos.
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