DKP 98% Di Fosfato potásico K2HPO4 Precio Polvo de fosfato dipotásico de calidad alimentaria

El fosfato disódico es un emulsionante útil para productos lácteos y otros alimentos. El queso, la crema batida, la leche y otros productos lácteos tienen texturas y consistencias únicas debido al fosfato disódico. También tiene aditivo alimentario como fuente de fósforo y potasio, así como agente tampón.

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Descripción

Parámetros técnicos

Introducción del producto

El fosfato dipotásico es una sal soluble en agua que se utiliza como fertilizante con la fórmula K2HPO4. El fosfato dipotásico es un compuesto químico elaborado comercialmente combinando fosfato, fósforo y sodio. El fosfato dipotásico es un polvo blanco que se utiliza en alimentos (agente tampón para el procesamiento de alimentos, estabilizador para cremas de café no lácteas).

Parámetros de los productos

Artículo	Índice
K₂HPO₄,w/%	98%
Fosfato inactivo (como P₂O₅)	Menor o igual a 40.0
Como, mg/kg	Menor o igual a .0003
Metal pesado (como Pb) mg/kg	Menor o igual a 0.001
Fluoruro(F)mg/kg	Menor o igual a 0.001
Pb,mg/kg	Menor o igual a 0.0002
Óxido(K₂O)%	Menor o igual a 53.0
valor de pH	8.6~9.4
Agua insoluble	Menor o igual a 0.2%
Pérdida por secado	Menor o igual a 2.0%

Características

El fosfato dipotásico (K2HPO4) es una sal altamente soluble en agua que se utiliza a menudo como fertilizante y aditivo alimentario como fuente de fósforo y potasio, así como como agente tampón.

Solicitud

Como agente amortiguador
El DKP tiene relativamente poco sabor y, por lo tanto, a veces se utiliza como agente amortiguador en alimentos en polvo o en medicamentos. Por ejemplo, se ve comúnmente en muchos alimentos en polvo agregar un material seguro y relativamente inerte.
Como agente anticoagulante.
DKP es bueno para prevenir la coagulación en líquidos que de otro modo podrían separarse durante el transporte o en el estante. Una aplicación importante, en este caso, son las cremas líquidas no lácteas, donde mantienen la textura cremosa del producto durante una larga vida útil.
Como antioxidante
El fosfato dipotásico es uno de los numerosos conservantes con propiedades antioxidantes y, por ello, se puede encontrar en numerosos productos alimenticios.

Paquete

En bolsa de 25kg/. Almacenamiento y sellado en un área sombreada, seca y bien ventilada, lejos de productos químicos tóxicos y peligrosos.

Ventajas y características

● Certificación Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOC
● Sin MOQ, más oportunidades, proporcionando muestra para pruebas
● Paquete de productos personalizados
● Envío mixto.

¿Qué es el DKP en los alimentos?

El fosfato dipotásico es uno de los numerosos conservantes con propiedades antioxidantes y, por ello, se puede encontrar en numerosos productos alimenticios. El DKP se puede utilizar en numerosos productos lácteos, especialmente en quesos, como forma de reducir su contenido de ácido.

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