Descripción de productos
Fórmula química:CaHPO4.2H2O
Peso molecular: 172.09
Número CAS:7757-93-9
Estándar ejecutado:GB 1889-2004/FCC
Características
Aspecto de polvo cristalino monoclínico blanco. Tiene una solubilidad relativamente baja en agua.
Solicitud
En la industria alimentaria, el fosfato dicálcico tiene los siguientes aspectos de importancia:
1. Fortificación de nutrientes
fuente de calcio:
El fosfato dicálcico es una excelente fuente de calcio. El calcio es crucial para diversas funciones fisiológicas del cuerpo humano, como la formación y el mantenimiento de huesos y dientes fuertes. En productos alimenticios como cereales para el desayuno, alternativas lácteas (como la leche de soja) y algunos productos horneados, se puede agregar fosfato dicálcico para aumentar el contenido de calcio, lo que hace que estos productos sean más nutritivos.
fuente de fósforo:
También aporta fósforo, que interviene en el metabolismo energético (como parte del ATP), la síntesis de ADN y ARN y la estructura de las membranas celulares. Al agregar fosfato dicálcico a los alimentos, el contenido de fósforo se puede ajustar para satisfacer las necesidades dietéticas.
2. Agente antiaglomerante
En productos alimenticios en polvo, como leche en polvo o mezclas de bebidas en polvo, se puede utilizar fosfato dicálcico como agente antiaglomerante. Ayuda a prevenir la formación de grumos al absorber la humedad, asegurando que el producto permanezca fluido y fácil de usar.
3. regulador de pH
Aunque no es tan ácido como otros compuestos de fosfato, el fosfato dicálcico aún puede tener un impacto menor en el pH de los productos alimenticios. Ajustar el pH puede afectar el sabor, la textura y la vida útil de los alimentos. Por ejemplo, en algunos productos de queso procesado, se puede usar para controlar el pH dentro de un cierto rango para mantener las características deseadas del producto.
4. Ingrediente del suplemento dietético
Se utiliza en la formulación de complementos dietéticos. Estos suplementos están diseñados para proporcionar calcio y fósforo adicionales a las personas que pueden no obtener suficiente cantidad de estos nutrientes de su dieta habitual. El fosfato dicálcico a menudo se combina con otras vitaminas y minerales en suplementos multivitamínicos o específicos para la salud ósea.
Descripción de productos
|
Artículo |
Índice |
|
CaHPO4.2H2O ,w/% |
97.0-105.0% |
|
Como, mg/kg |
Menor o igual a .0003 |
|
Metal pesado (como Pb) mg/kg |
Menor o igual a 0.001 |
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Fluoruro(F)mg/kg |
Menor o igual a 0.005 |
|
Pb,mg/kg |
Menor o igual a 0.0002 |
|
valor de pH |
6.4~7.4 |
|
Fosfato insoluble |
Menor o igual a 0.05% |
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Pérdida por secado |
Menor o igual a 24.5-26.5% |
Embalaje y almacenamiento
En bolsa de 25kg/. Almacenar y sellar en un área sombreada, seca y bien ventilada, lejos de productos químicos tóxicos y peligrosos.
Nuestra fábrica y equipo
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Preguntas frecuentes
P: ¿Puedo obtener su COA, TDS y MSDS?
R: ¡Claro! Contáctenos sales@hombochem.com o el gerente de ventas.
P: ¿Pueden hacer el paquete personalizado?
R: Sí. El paquete de productos en polvo es de 25 kg/bolsa/cartón. Puede hacer que el cliente requiera el logotipo y la etiqueta.
P: ¿Puedo obtener la muestra gratis?
R: Sí, la muestra puede ser gratuita por debajo de 500 g.
P: ¿Qué pasa con los artículos de pago?
R: L/C, D/P, D/A, CAD, T/T, etc.
P: ¿Puedo visitar su fábrica?
R: ¡Claro! Le invitamos a visitar nuestra fábrica y nuestro centro D&R en cualquier momento.
P: ¿Puedes apoyarnos en las aplicaciones?
R: Sí. ¡Es un placer para nosotros!
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