Descripción de productos
Fórmula química:California3(CORREOS4)2
Peso molecular:310.18
Einecs: 231-840-8
Estándar ejecutado:Q/XFH 07-2013
Código SA: 2835260000
Número CAS: 7758-87-4
Características
Fórmula química: Ca3(CORREOS4)2. Se compone de tres átomos de calcio (Ca) y dos de fosfato (PO).4) grupos. Los iones calcio están coordinados con los aniones fosfato en su estructura cristalina.
Solicitud
En la industria alimentaria, el fosfato tricálcico tiene los siguientes aspectos de importancia:
1. Suplemento nutricional
Es una fuente importante de calcio y fósforo en la dieta. El calcio es esencial para mantener huesos y dientes fuertes, la función muscular adecuada, la transmisión nerviosa y la coagulación sanguínea. El fósforo también es crucial para la salud ósea, además de estar involucrado en el metabolismo energético (como parte del ATP - trifosfato de adenosina) y en la estructura de las membranas celulares.
2. Agente antiaglomerante
En los productos alimenticios en polvo o granulados, el fosfato tricálcico ayuda a evitar que las partículas se peguen. Por ejemplo, en especias en polvo, crema para café o sal, mantiene el producto fluido y fácil de usar.
3. Regulación del pH
Puede actuar como amortiguador en los sistemas alimentarios. Los tampones ayudan a mantener un pH estable, lo cual es importante para la estabilidad y calidad de muchos productos alimenticios. Por ejemplo, en algunos productos lácteos o carnes procesadas, puede ayudar a controlar los niveles de acidez o alcalinidad para evitar el deterioro y mantener la textura y el sabor deseados.
4. Modificador de textura
En algunos alimentos procesados, puede afectar la textura. Por ejemplo, en la producción de queso, puede influir en la formación de cuajada y en la textura final del queso. En productos horneados, puede contribuir a la estructura y textura de la miga.
¿Cuáles son las fuentes de fosfato tricálcico en los alimentos?
¿Cuánto fosfato tricálcico se suele añadir a los alimentos?
¿Existe algún riesgo potencial para la salud asociado con el consumo de fosfato tricálcico en los alimentos?
Embalaje y almacenamiento
En bolsa de 25kg/. Almacenar y sellar en un área sombreada, seca y bien ventilada, lejos de productos químicos tóxicos y peligrosos.
Proceso de dar un título
● Certificación Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOC
● Sin MOQ, más oportunidades, proporcionando muestra para pruebas
● Paquete de productos personalizados
● Envío mixto.
nuestra fábrica y almacén
Nuestra fábrica y equipo
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Preguntas frecuentes
P: ¿Puedo obtener su COA, TDS y MSDS?
R: ¡Claro! Contáctenos sales@hombochem.com o el gerente de ventas.
P: ¿Pueden hacer el paquete personalizado?
R: Sí. El paquete de productos en polvo es de 25 kg/bolsa/cartón.
P: ¿Puedo obtener la muestra gratis?
R: Sí, la muestra puede ser gratuita por debajo de 500 g.
P: ¿Qué pasa con los artículos de pago?
R: L/C, D/P, D/A, CAD, T/T, etc.
P: ¿Puedo visitar su fábrica?
R: ¡Claro! Le invitamos a visitar nuestra fábrica y nuestro centro D&R en cualquier momento.
P: ¿Puedes apoyarnos en las aplicaciones?
R: Sí. ¡Es un placer para nosotros!
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