Descripción de los productos
Fórmula química:N / A3correos4
Peso molecular: 163.94
Einecs:231-509-8
Estándar ejecutado:GB 25565-2010/FCC
Código HS:28352910
Cas no.: 7601-54-9
Características
El fosfato de Trisodium generalmente aparece como un cristal acicular incoloro a blanco o polvo cristalino.
Solicitud
Mariscos congelados:Tales como camarones congelados, filetes de pescado, bolas de pescado, etc., en el ciclo de congelación-descongelación, la proteína es fácil de perder la retención de agua debido a la destrucción de los cristales de hielo, y se produce el fenómeno de "agua fuera". El fosfato de Trisodium puede combinarse con la proteína para mejorar su estabilidad coloidal, reducir la pérdida de agua y hacer que la carne sea más firme y más elástica después de descongelarse.
Pescado picado, bolas de pescado y otros productos:En el procesamiento de los peces picados, el fosfato de Trisodium puede promover la reticulación de las moléculas de proteínas, mejorar la resistencia del gel, evitar que el producto se rompa y afloje después del calentamiento y mejore la elasticidad del sabor.
Parámetro de productos
|
Artículo |
Índice |
|
N / A3correos4,w/% |
97% |
|
Insoluble en el agua, w/% máx. |
Menos de o igual al 0.2% |
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Como, mg/kg |
Menos de o igual a 3 |
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Heavy Metal (como PB) mg/kg |
Menos de o igual a 10 |
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F, mg/kg |
Menos de o igual a 50 |
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PB, mg/kg |
Menos de o igual a 4 |
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Valor de pH (solución de 10 g/l) |
11.5-12.5 |
|
Pérdida al secar |
Menos de o igual a 2.0 |
Embalaje y almacenamiento
En 25 kg/ bolsa. Almacenamiento y sellado en un área sombreada, seca y bien ventilada lejos de productos químicos tóxicos y peligrosos.
Proceso de dar un título
● Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSpocerificated
● No hay MOQ, más oportunidades, proporcionando una muestra para las pruebas
● Paquete de productos personalizados
● Envío mixto.
Nuestra fábrica y almacén
Nuestra fábrica y quipment
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Preguntas frecuentes
P: ¿Puedo obtener su COA, TDS y MSD?
A: ¡seguro! Contáctenos sales@hombochem.com o el gerente de ventas.
P: ¿Puedes hacer el paquete personalizado?
A: Sí. El paquete de productos en polvo es de 25 kg/bolsa/cartón.
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