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Fosfato de sodio tribásico-TSP-TSP de buen grado Cas no.: 7601-54-9

Fosfato de sodio tribásico-TSP-TSP de buen grado Cas no.: 7601-54-9

En el procesamiento de lácteos, Trisodium fosfato (grado alimenticio) se usa principalmente para resolver los problemas de estabilidad en la producción y almacenamiento de lácteos mediante sus propiedades de los iones metálicos quelantes, ajustar el valor de pH y estabilizar los sistemas coloidales.
Envíeconsulta
Descripción
Parámetros técnicos
Descripción de los productos

Fórmula química:N / A3correos4

Peso molecular: 163.94

Einecs:231-509-8

Estándar ejecutado:GB 25565-2010/FCC

Código HS:28352910

Cas no.: 7601-54-9

Características

 

El fosfato de Trisodium generalmente aparece como un cristal acicular incoloro a blanco o polvo cristalino.

 

Solicitud

 

El valor de pH de los productos lácteos afecta directamente la estabilidad térmica durante el procesamiento y el sabor del producto terminado:
El valor de pH de la leche cruda suele ser 6.6-6.8 (débilmente ácido). La alcalinidad débil del fosfato de Trisodium puede ajustar el valor de pH del sistema, mejorar la estabilidad térmica de los productos lácteos durante la esterilización de alta temperatura (como la leche esterilizada a la temperatura ultracámica) y evitar la precipitación de proteínas debido a la desnaturalización de alta temperatura.
Para los productos lácteos ácidos (como las bebidas de bacterias de yogurt y ácido láctico), puede ayudar a neutralizar la acidez excesiva (la dosis debe controlarse estrictamente para evitar destruir el sabor ácido) y reducir la corrosión del entorno ácido a los equipos de procesamiento (como las tuberías de acero inquebrantable).

 

 

Parámetro de productos

Artículo

Índice

N / A3correos4,w/%  

97%

Insoluble en el agua, w/% máx.

Menos de o igual al 0.2%

Como, mg/kg

Menos de o igual a 3

Heavy Metal (como PB) mg/kg

Menos de o igual a 10

F, mg/kg

Menos de o igual a 50

PB, mg/kg

Menos de o igual a 4

Valor de pH (solución de 10 g/l)

11.5-12.5

Pérdida al secar

Menos de o igual a 2.0

 

Embalaje y almacenamiento

 

En 25 kg/ bolsa. Almacenamiento y sellado en un área sombreada, seca y bien ventilada lejos de productos químicos tóxicos y peligrosos.

 

Proceso de dar un título

 

● Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSpocerificated
● No hay MOQ, más oportunidades, proporcionando una muestra para las pruebas
● Paquete de productos personalizados
● Envío mixto.

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Nuestra fábrica y almacén

 

 
 
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Depósito

 

Preguntas frecuentes

 

 

P: ¿Puedo obtener su COA, TDS y MSD?
A: ¡seguro! Contáctenos sales@hombochem.com o el gerente de ventas.


P: ¿Puedes hacer el paquete personalizado?
A: Sí. El paquete de productos en polvo es de 25 kg/bolsa/cartón.

 

 

 

 

 

 

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