Fosfato trisódico (TSP) 7601-54-9

Cristales incoloros o ligeramente coloreados, que se erosionan fácilmente con el aire seco. Soluble en agua, su solución acuosa es fuertemente alcalina; insoluble en etanol y disulfuro de carbono. El fosfato trisódico es un compuesto inorgánico con la fórmula química Na3P04.

Aditivo alimentario: El fosfato trisódico se utiliza en la industria alimentaria como aditivo para derretir queso, ajustar el pH de los alimentos, conservante y fuente de fosfato. Mejora la textura y el sabor de los alimentos.

El fosfato trisódico se utiliza en la industria alimentaria como tampón, emulsionante y complemento nutricional; El agua alcalina se utiliza como materia prima para hacer pasta. Utilice agua alcalina como materia prima para hacer pasta. Como mejorador de la calidad, puede mejorar los iones metálicos complejos, el valor del pH y la fuerza iónica de los alimentos, mejorando así la fuerza de unión y el agua. capacidad de retención de alimentos.

Para el queso, la dosis máxima es de 5 g/kg; para jamón, carne, pescado, camarones y cangrejo al estilo occidental, la dosis máxima es de 3,0g/kg; para latas, jugos, bebidas y productos lácteos, la dosis máxima es 0.5g/kg.

 

 

 

 

En bolsa de 25kg/. Almacenar y sellar en un área sombreada, seca y bien ventilada, lejos de productos químicos tóxicos y peligrosos.

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