Fosfato disódico (DSP) más vendido Na2HPO4 DSP de calidad alimentaria

En los aditivos alimentarios, el fosfato disódico desempeña varias funciones. Puede ayudar a regular la acidez de los alimentos, espesarlos, estabilizarlos y mantenerlos en el nivel de humedad adecuado. El fosfato disódico también ayuda a mantener mezclados los ingredientes a base de aceite y agua, que de otro modo se separarían.

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Descripción

Parámetros técnicos

Introducción del producto

El fosfato disódico es un aditivo alimentario que se utiliza como mejorador de la calidad, emulsionante, potenciador de la nutrición, coadyuvante de la fermentación y aglutinante en la industria alimentaria. También se utiliza en algunos quesos como emulsionante. También puedes encontrarlo en productos cárnicos, salsas enlatadas, gelatina, leche evaporada y algo de chocolate.

Parámetros de los productos

Artículo	Índice
N / A₂HPO₄,w/%	98%
Insoluble en agua, w/% Máx.	Menor o igual a 0.2%
Como, mg/kg	Menor o igual a 3
Metal pesado (como Pb) mg/kg	Menor o igual a 10
F,mg/kg	Menor o igual a 50
Pb, mg/kg	Menor o igual a 4
Valor de pH (solución de 10g/L)	9.38
Contenido blanco	Mayor o igual al 90%
Pérdida por secado	Menor o igual a 5.0

Características

El fosfato disódico es un polvo blanco cristalino muy soluble en agua. Fácil delicuescencia. Soluble en agua, y la solución acuosa es una base alcalina débil, insoluble en alcohol. Actúa como agente tampón, ayudando a mantener la estabilidad del pH de las formulaciones.Fórmula química:N / A₂HPO_4,Einecs:231-448-7, No CAS.:7758-79-4

Solicitud

Fosfato disódico como medio de conservación de alimentos. Pero el beneficio de utilizar fosfato disódico en las carnes no se limita a la conservación. Puede mejorar la ternura de la carne y hacerla parecer más jugosa.
Fosfato disódico en los alimentos, se utiliza para ajustar el pH. Su presencia previene la coagulación en la preparación de leche condensada. Asimismo, se utiliza como aditivo antiaglomerante en productos en polvo. Se utiliza en postres y pudines, por ejemplo, crema de trigo para acelerar el tiempo de cocción y pudín instantáneo de gelatina para espesar.

Paquete

En bolsa de 25kg/. Almacenamiento y sellado en un área sombreada, seca y bien ventilada, lejos de productos químicos tóxicos y peligrosos.

Ventajas y características

● Certificación Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOC
● Sin MOQ, más oportunidades, proporcionando muestra para pruebas
● Paquete de productos personalizados
● Envío mixto.

Preguntas frecuentes

P: ¿Puedo obtener su COA, TDS y MSDS?
R: ¡Claro! Contáctenos sales@hombochem.com o el gerente de ventas.

P: ¿Puedes apoyarnos en las aplicaciones?
R: Sí. ¡Es un placer para nosotros!

P: ¿Puede aceptar la inspección de un tercero?
R: Sí. Tenemos suficiente experiencia para cooperar con el proyecto de inspección.

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