Introducción del producto
El fosfato monosódico (MSP), también conocido como fosfato de sodio monobásico y dihidrógenofosfato de sodio, es un compuesto inorgánico de sodio con un anión dihidrógenofosfato (h2p04-).
En la industria alimentaria se utiliza como mejorador de la calidad, regulador del pH, tampón, agente emulsionante y dispersante, complemento nutricional y agente retenedor de humedad. Se utiliza principalmente en quesos, bebidas, gelatinas, helados, salsa de tomate, fiambres y productos cárnicos encurtidos, y también como aditivo de almidón modificado.
Parámetros de los productos
|
Artículo |
Índice |
|
nah2correos4,w/% |
98%-103% |
|
Insoluble en agua, w/% Máx. |
Menor o igual a 0.2% |
|
Como, mg/kg |
Menor o igual a 3 |
|
Metal pesado (como Pb) mg/kg |
Menor o igual a 10 |
|
F,mg/kg |
Menor o igual a 50 |
|
Pb, mg/kg |
Menor o igual a 4 |
|
Valor de pH (solución de 10g/L) |
4/1 ~ 4.7 |
|
Contenido blanco |
Mayor o igual al 90% |
|
Pérdida por secado |
Menor o igual a 2.0 |
Características
Aspecto de polvo blanco o granular. Fácilmente soluble en agua, pero insoluble en disolventes orgánicos.
Fórmula química:nah2correos4
Einecs:231-449-2
No CAS.:7758-80-7
Solicitud
En la industria alimentaria se utiliza como mejorador de la calidad, regulador del pH, tampón, agente emulsionante y dispersante, complemento nutricional y agente retenedor de humedad. Se utiliza principalmente en quesos, bebidas, gelatinas, helados, salsa de tomate, fiambres y productos cárnicos encurtidos, y también como aditivo de almidón modificado. Un agente tamponador y agente texturizante para ayudar a mejorar la vida útil del producto. • Regulador de pH y agente retenedor de agua para carne procesada. • Agente espesante.
El fosfato monosódico (MSP), también llamado dihidrógenofosfato de sodio o fosfato monobásico de sodio, es un ingrediente multifuncional que puede usarse como regulador de ácido, secuestrante y suplemento nutritivo en los alimentos con el número de aditivo alimentario europeo E339(i).Fosfato monosódico de calidad alimentaria. se utiliza generalmente en las siguientes listas de alimentos:
Paquete
En bolsa de 25kg/. Almacenamiento y sellado en un área sombreada, seca y bien ventilada, lejos de productos químicos tóxicos y peligrosos.
Ventajas y características
● Certificación Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOC
● Sin MOQ, más oportunidades, proporcionando muestra para pruebas
● Paquete de productos personalizados
● Envío mixto.
¿Qué es el fosfato monosódico (MSP), el fosfato disódico (DSP) y el fosfato trisódico (TSP)?
El fosfato monosódico (MSP) se utiliza como agente tampón para una amplia gama de productos. También se utiliza para controlar el pH en aplicaciones de tratamiento de agua.
El fosfato disódico (DSP) se utiliza como tampón de pH, estabilizador y emulsionante en queso procesado, leche condensada, pudín instantáneo y otras aplicaciones alimentarias. Este ingrediente también se utiliza como agente tampón en aplicaciones textiles y de tratamiento de agua.
El fosfato trisódico (TSP) se puede utilizar como emulsionante para queso procesado y leche condensada. También se utiliza como agente precipitante, secuestrante y suavizante en el tratamiento y saneamiento del agua.
Etiqueta: fosfato monosódico msp grado alimenticio cas:7558-80-7 aditivo alimentario, China fosfato monosódico msp grado alimenticio cas:7558-80-7 proveedores de aditivos alimentarios, fábrica
