Descripción de productos
Fórmula química:C3H6O3
No CAS.: 50-21-5
Estándar ejecutado:GB1886.173-2016/FCC
Características
El ácido láctico, producido por fermentación, es un líquido amarillento, almibarado, higroscópico y de olor ligeramente ácido.
Solicitud
Por comida
Agente ácido: El ácido láctico es muy utilizado en bebidas, alcohólicas, repostería, dulces y otros.
Fungicida: ácido láctico para el sacrificio en el proceso de control de la contaminación y el proceso de elaboración de cerveza en el control de la contaminación bacteriana.
Agente saborizante: el ácido láctico es un componente de la esencia; agregar ácido láctico a la esencia comestible puede mejorar el sabor del producto de forma natural.
Descripción de productos
| Nombre químico | ácido L-(+)-láctico, |
| (S)-2-ácido hidroxipropanoico | |
| Número CAS | 79-33-4 ; |
| 50-21-5 (número CAS general) | |
| Número de aditivo alimentario CEE | E270 |
| Fórmula molecular | C3H6O3 |
| Peso molecular | 90.08 |
| Pureza esteroquímica (isómero L) | Mínimo 97% |
| Contenido | 80% ~ 92% |
| color, fresco | 50-150APHA |
| Sulfato | Máximo 50 ppm |
| Cloruro | Máximo 20 ppm |
| Cenizas sulfatadas | Máx. 0.1% |
| Hierro | Máximo 10 ppm |
| metales pesados totales | Máximo 10 ppm |
| Dirigir | Máximo 0.5 ppm |
| Arsénico | Máximo 3 ppm |
| Mercurio | Máximo 1 ppm |
| Cianuro | Máximo 5 ppm |
| Límite de cítricos, oxálicos, fosfóricos. | |
| y ácido tartárico | Pasa la prueba |
| Reduciendo azúcares | Pasa la prueba |
Embalaje y almacenamiento
Tambor de 25 kg/tambor de 250 kg/IBC de 1200 kg/flexitank de 23 mt/tanque ISO de 25 mt.
Almacenar y sellar en un área sombreada, seca y bien ventilada, lejos de productos químicos tóxicos y peligrosos.
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