Descripción de productos
Fórmula química:K2HPO4
Peso molecular: 174.18
Einecs: 231-913-4
Estándar ejecutado:GB25561-2010/FCC
Código hs: 28352400
No CAS.: 7758-11-4
Características
El fosfato dipotásico es un compuesto inorgánico, un polvo cristalino blanco, fácilmente soluble en agua, que tiene la función de mejorar el sabor de los alimentos y mantener la estabilidad del color.
Solicitud
En la industria alimentaria, el hidrogenofosfato dipotásico se utiliza principalmente en productos horneados, dulces, bebidas, condimentos y otros productos.
Por ejemplo, en productos horneados, el hidrogenofosfato dipotásico puede mejorar la absorción de agua de la masa, mejorar la elasticidad y dureza de la masa y hacer que el pan y los pasteles sean más suaves y de mejor sabor.
En los dulces, el hidrogenofosfato dipotásico puede estabilizar el color de los dulces y evitar que cambien de color debido a cambios en el pH.
En las bebidas, el hidrogenofosfato dipotásico puede ajustar el pH de la bebida y mejorar el sabor y la calidad de la bebida.
En los condimentos, el hidrogenofosfato dipotásico puede mantener el sabor y el color de los condimentos.
Descripción de productos
|
Artículo |
Índice |
|
K2HPO4,w/% |
98% |
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Fosfato inactivo (como P2O5) |
Menor o igual a 40.0 |
|
Como, mg/kg |
Menor o igual a .0003 |
|
Metal pesado(como Pb)mg/kg |
Menor o igual a 0.001 |
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Fluoruro(F)mg/kg |
Menor o igual a 0.001 |
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Pb,mg/kg |
Menor o igual a 0.0002 |
|
Óxido(K2O)% |
Menor o igual a 53.0 |
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valor de pH |
8.6~9.4 |
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Agua insoluble |
Menor o igual a 0.2% |
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Pérdida por secado |
Menor o igual a 2.0% |
Embalaje y almacenamiento
En bolsa de 25kg/. Almacenar y sellar en un área sombreada, seca y bien ventilada, lejos de productos químicos tóxicos y peligrosos.
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