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Einecs 231-913-4 dipotassium fosfatos DKP para café

Einecs 231-913-4 dipotassium fosfatos DKP para café

Se utiliza como regulador, estabilizador, fortificador de nutrientes y asistente de fermentación. La solución acuosa de DKP es débilmente alcalina, lo que ayuda a regular el pH de los alimentos y mejorar el sabor y la calidad de los alimentos. En los alimentos, también se puede usar como agente de levadura, agente alcalino suave para productos lácteos y materias primas para el agua alcalina utilizada en productos de pasta.
Envíeconsulta
Descripción
Parámetros técnicos
Descripción de los productos

Fórmula química:K2HPO4

Peso molecular: 174.18

Einecs:231-913-4

Estándar ejecutado:GB 25561-2010/fcc

Código HS:28352400

Cas no.: 7758-11-4

Características

 

Apariencia:El trihidrato de fosfato de hidrógeno de dipotasio es cristal blanco, que contiene agua; La sustancia anhidra era un polvo blanco.

Solubilidad:Soluble en agua, la solución acuosa es ligeramente alcalina, ligeramente soluble en alcohol, higroscópica, autólisis a una temperatura más alta.

Estabilidad térmica: el fosfato anhidro del dipotasio se convierte en pirofosfato de potasio cuando se calienta a 204 grados C.

 

Solicitud

 

ajuste de pH:
El fosfato de dipotasio aumenta la concentración de iones H+ en la solución de café, lo que resulta en un valor de pH más bajo que equilibra el sabor del café, mejorando la experiencia general de consumo de alcohol con un perfil de sabor más suave.

Dulzura mejorada:
Al disolverse en agua, el fosfato de dipotasio libera iones de hidrógeno, aumentando ligeramente la acidez y mejorando la percepción de la dulzura en el café, lo que hace que los azúcares naturales sean más notables y encantadores.

Uniformidad de color mejorada:
El fosfato de dipotasio reacciona con compuestos específicos en el café para formar complejos estables, asegurando un color de café más uniforme que mejore su atractivo visual y presente una taza más consistente.

Espuma estable:
Al interactuar con las proteínas en el café, el fosfato de dipotasio ayuda a formar una película protectora que estabiliza la espuma, mejorando el atractivo estético y asegurando que la espuma dure más, aumentando la presentación general.

Perfil de sabor mejorado:
El fosfato de dipotasio reacciona con varios componentes en el café para generar nuevos compuestos de sabor, agregando profundidad y complejidad al sabor y el aroma, transformando una taza ordinaria en una experiencia memorable con un perfil más rico y más aromático.

 

Parámetro de productos

Artículo

Índice

K2HPO4,w/%  

98%

Fosfato inactivo (como P2O5)

Menos o igual a 4 0. 0

Como, mg/kg

Menos de o igual a .0003

Heavy Metal (como PB) mg/kg

Menos o igual a 0. 001

Fluoruro (f) mg/kg

Menos o igual a 0. 001

PB, mg/kg

Menos o igual a 0. 0002

Óxido (k2O)%

Menos de o igual a 53. 0

valor de pH

8.6~9.4

Agua insoluble

Menos de o igual a 0. 2%

Pérdida al secar

Menos de o igual a 2. 0%

 

Embalaje y almacenamiento

 

En 25 kg/ bolsa. Almacenamiento y sellado en un área sombreada, seca y bien ventilada lejos de productos químicos tóxicos y peligrosos.

 

Proceso de dar un título

 

● Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSpocerificated
● No hay MOQ, más oportunidades, proporcionando una muestra para las pruebas
● Paquete de productos personalizados
● Envío mixto.

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Nuestra fábrica y almacén

 

 
 
Nuestra fábrica y quipment

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Nuestra apariencia de fábrica
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Depósito

 

Preguntas frecuentes

 

 

P: ¿Puedo obtener su COA, TDS y MSD?
A: ¡seguro! Contáctenos sales@hombochem.com o el gerente de ventas.


P: ¿Puedes hacer el paquete personalizado?
A: Sí. El paquete de productos en polvo es de 25 kg/bolsa/cartón.


P: ¿Puedo obtener la muestra gratuita?
R: Sí, la muestra puede ser gratuita por debajo de 500 g.


P: ¿Qué tal los artículos de pago?
A: L/C, D/P, D/A, CAD, T/T ECT.


P: ¿Puedo visitar su fábrica?
A: ¡seguro! Bienvenido que visite nuestra fábrica y D&R Center en cualquier momento.


P: ¿Puede apoyarnos en las aplicaciones?
A: Sí, ¡es un placer!

 

 

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