Precio favorable TSPP 7722-88-5 para galletas de camarones

El pirofosfato tetrasódico (TSPP) desempeña un papel vital en las galletas de camarón al mejorar su textura, garantizar una emulsificación adecuada y mejorar la retención de humedad. Apoya la creación de galletas saladas crujientes, ligeras y visualmente atractivas que deleitan a los consumidores. Con una aplicación y almacenamiento adecuados, TSPP demuestra ser un aditivo confiable y eficiente, que garantiza una calidad constante y un rendimiento óptimo en la producción de snacks de mariscos.

Envíeconsulta

Descripción

Parámetros técnicos

Descripción de productos

Fórmula química:N / A₄P₂O₇

Peso molecular_:265.90

Einecs:231-767-1

Estándar ejecutado:GB25557-2010/FCC

Estándar de la UE: :E450 (iii)

Número CAS: 7722-88-5

Características

El pirofosfato tetrasódico (TSPP) es un polvo cristalino blanco o una sustancia granular conocida por su alta solubilidad en agua, formando soluciones alcalinas transparentes con un rango de pH de 9,9 a 10,7. Es térmicamente estable bajo calor moderado y exhibe propiedades higroscópicas, lo que significa que puede absorber la humedad del aire.

Solicitud

Retención de humedad:

Solicitud: TSPP une el agua en la pasta o masa de camarones.

Efecto: Evita la pérdida excesiva de humedad durante la fritura o el horneado.

Beneficio: Garantiza que las galletas estén crujientes y evita que se sequen demasiado o se vuelvan quebradizas.

Mejora de la textura:

Solicitud: Contribuye a la elasticidad de la masa.

Efecto: Proporciona una estructura uniforme y facilita un correcto inflado durante la cocción.

Beneficio: Crea una textura ligera, crujiente y atractiva en el producto terminado.

Ajuste y estabilización del pH:

Solicitud: TSPP ajusta y estabiliza el pH de la mezcla de camarones.

Efecto: Mantiene condiciones óptimas para la emulsificación y unión.

Beneficio: Da como resultado un sabor y una textura consistentes y al mismo tiempo extiende la vida útil del producto.

Ayuda a la emulsificación:

Solicitud: Ayuda a dispersar uniformemente los aceites y grasas en la mezcla de camarones.

Efecto: Evita la separación durante el procesamiento.

Beneficio: Mejora la calidad general y la sensación en boca de las galletas.

Parámetro de productos

Artículo	Índice
Ensayo, ω	96.5%~100.5%
Fosfato total (como P₂O₅) %	52.5~54.0
pH (solución de 10 g/l)	9.9~10.7
Insoluble en agua, w/% Máx.	Menor o igual a 0.02%
Arsénico, mg/kg	Menor o igual a 1
Metal pesado (como Pb) mg/kg	Menor o igual a 10
F,mg/kg	Menor o igual a 10
Plomo (Pb), mg/kg	Menor o igual a 1
Cadmio(Cd) mg/kg	Menor o igual a 1
Mercurio, mg/kg	Menor o igual a 1
Pérdida por secado	Menor o igual a 0.5%

Embalaje y almacenamiento

Embalaje:25 kg/bolsa en bolsas tejidas de plástico con forro de PE.Condiciones de almacenamiento: Mantener en un ambiente seco y fresco, lejos de la luz solar directa y la humedad.

Proceso de dar un título

● Certificación Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOC
● Sin MOQ, más oportunidades, proporcionando muestra para pruebas
● Paquete de productos personalizados
● Envío mixto.

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Preguntas frecuentes

P: ¿Puedo obtener su COA, TDS y MSDS?
R: ¡Claro! Contáctenos sales@hombochem.com o el gerente de ventas.

P: ¿Pueden hacer el paquete personalizado?
R: Sí. El paquete de productos en polvo es de 25 kg/bolsa/cartón.

P: ¿Puedo obtener la muestra gratis?
R: Sí, la muestra puede ser gratuita por debajo de 500 g.

P: ¿Qué pasa con los artículos de pago?
R: L/C, D/P, D/A, CAD, T/T, etc.

P: ¿Puedo visitar su fábrica?
R: ¡Claro! Le invitamos a visitar nuestra fábrica y nuestro centro D&R en cualquier momento.

P: ¿Puedes apoyarnos en las aplicaciones?
R: Sí. ¡Es un placer para nosotros!

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