Pirofosfato tetrasódico de buena calidad para sardinas enlatadas 7722-88-5

El pirofosfato de sodio desempeña funciones cruciales en las latas de sardinas, incluida la conservación, la estabilización de la textura y la mejora nutricional. Sus propiedades físicas únicas y sus niveles de adición adecuados garantizan que las latas de sardinas mantengan su sabor y valor nutricional originales durante el procesamiento y el almacenamiento, brindando a los consumidores opciones alimenticias deliciosas y seguras. Para las latas de sardinas, el nivel de adición recomendado de pirofosfato de sodio generalmente oscila entre {{0 }}.5% al 3%. Este nivel de adición satisface la necesidad de conservación y frescura evitando al mismo tiempo efectos adversos sobre el sabor y el valor nutricional de las sardinas.

Envíeconsulta

Descripción

Parámetros técnicos

Descripción de productos

Fórmula química:N / A₄P₂O₇

Peso molecular_:265.90

Einecs:231-767-1

Estándar ejecutado:GB25557-2010/FCC

Estándar de la UE: :E450 (iii)

Número CAS: 7722-88-5

Características

El pirofosfato de sodio es un polvo cristalino blanco que es soluble en agua pero insoluble en etanol y otros disolventes orgánicos.

Solicitud

Mantenimiento de Preservación y Frescura:

El pirofosfato de sodio posee propiedades antibacterianas, lo que prolonga eficazmente la vida útil de las latas de sardinas y previene el deterioro de los alimentos. Para las sardinas, esto significa mantener la frescura y garantizar la seguridad alimentaria durante el procesamiento y almacenamiento.

Estabilización de textura:

Estabiliza el color y la textura del alimento, evitando cambios físicos o químicos en las sardinas durante el procesamiento que podrían alterar su textura. Esto ayuda a mantener tierna la carne de sardina y mejora la experiencia gastronómica general.

Mejora nutricional:

El pirofosfato de sodio también sirve como potenciador nutricional, aportando al organismo minerales esenciales como el fósforo. En el caso de las latas de sardinas, esto significa ofrecer un valor nutricional adicional junto con un sabor delicioso.

Parámetro de productos

Artículo	Índice
Ensayo, ω	96.5%~100.5%
Fosfato total (como P₂O₅) %	52.5~54.0
pH (solución de 10 g/l)	9.9~10.7
Insoluble en agua, w/% Máx.	Menor o igual a 0.02%
Arsénico, mg/kg	Menor o igual a 1
Metal pesado (como Pb) mg/kg	Menor o igual a 10
F,mg/kg	Menor o igual a 10
Plomo (Pb), mg/kg	Menor o igual a 1
Cadmio(Cd) mg/kg	Menor o igual a 1
Mercurio, mg/kg	Menor o igual a 1
Pérdida por secado	Menor o igual a 0.5%

Embalaje y almacenamiento

25 kg/bolsa en bolsas tejidas de plástico con forro de PE.

Proceso de dar un título

● Certificación Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOC
● Sin MOQ, más oportunidades, proporcionando muestra para pruebas
● Paquete de productos personalizados
● Envío mixto.

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Preguntas frecuentes

P: ¿Puedo obtener su COA, TDS y MSDS?
R: ¡Claro! Contáctenos sales@hombochem.com o el gerente de ventas.

P: ¿Pueden hacer el paquete personalizado?
R: Sí. El paquete de productos en polvo es de 25 kg/bolsa/cartón.

P: ¿Puedo obtener la muestra gratis?
R: Sí, la muestra puede ser gratuita por debajo de 500 g.

P: ¿Qué pasa con los artículos de pago?
R: L/C, D/P, D/A, CAD, T/T, etc.

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R: ¡Claro! Le invitamos a visitar nuestra fábrica y nuestro centro D&R en cualquier momento.

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