Descripción de productos
Fórmula química:N / A5P3O10
Peso molecular:367.86
Estándar de la UE:E345(i)
Número CAS: 7758-29-4
Solicitud
Mejorar la capacidad de retención de agua.: El trifosfato de sodio interactúa con las proteínas de las albóndigas, formando un sol coloidal que atrapa eficazmente la humedad, mejorando así la retención y la capacidad de retención de agua de las albóndigas.
Hacer mejor sabor: Al aumentar la retención de agua de las albóndigas, el trifosfato de sodio garantiza que no pierdan humedad fácilmente durante la cocción, preservando la textura tierna y jugosa de las albóndigas.
Mejorar la estabilidad del almacenamiento: La adición de trifosfato de sodio también contribuye a mejorar la estabilidad de almacenamiento de las albóndigas al reducir la degradación de la calidad causada por la pérdida de humedad durante el almacenamiento.
Descripción de productos
| Artículo | Índice |
| Contenido(No5P3O10) % | Mayor o igual a 95.0 |
| Fosfato total (como P2O5) % | 56.0~58.0 |
|
Insoluble en agua |
Menor o igual a 0.05% |
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Valor de pH (solución de 10g/L) |
9.5~10.0 |
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F,mg/kg |
Menor o igual a 10.0 |
|
Metal pesado (como Pb) mg/kg |
Menor o igual a 10.0 |
|
Pb,mg/kg |
Menor o igual a 1.0 |
|
Como mg/kg |
Menor o igual a 1.0 |
|
CD, mg/kg |
Menor o igual a 1.0 |
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Hg, mg/kg |
Menor o igual a 1.0 |
|
Al, mg/kg |
Menor o igual a 200,0 |
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Apariencia |
Poder marchito o granular |
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Contenido blanco |
Mayor o igual al 85% |
Embalaje y almacenamiento
En bolsa de 25kg/. Almacenar y sellar en un área sombreada, seca y bien ventilada, lejos de productos químicos tóxicos y peligrosos.
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