La mejor galleta con fosfato tricálcico 7758-87-4 TCP

El fosfato tricálcico es un ingrediente versátil y beneficioso en la producción de galletas. Su capacidad para mejorar la textura, prolongar la vida útil y proporcionar beneficios nutricionales lo convierte en una opción ideal para los fabricantes que buscan mejorar la calidad y el atractivo de sus productos. Generalmente, se agrega en pequeñas cantidades, que generalmente oscilan entre el 0.5 % y el 1 % de la formulación total de la galleta.

Envíeconsulta

Descripción

Parámetros técnicos

Descripción de productos

Fórmula química:C7H5O2Na

Peso molecular:144.12

Einecs:208-534-8

Número CAS: 532-32-1

Características

El fosfato tricálcico está compuesto de calcio y fósforo, que son nutrientes esenciales para el cuerpo humano. Su estructura molecular es estable y aparece como un polvo cristalino blanco, inodoro e insípido.

Solicitud

Mejorando la textura: Potencia el contenido de gluten de la masa de galletas, mejorando su elasticidad y extensibilidad. Esto da como resultado galletas con una textura más crujiente.

Prolongar la vida útil: Sus propiedades antioxidantes ayudan a ralentizar el oscurecimiento y el envejecimiento de las galletas, alargando así su vida útil.

Mejorar la estabilidad: Aumenta la fuerza cohesiva de la masa, mejorando su estabilidad y evitando un asentamiento o colapso excesivo durante la elaboración, lo que mejora el aspecto de las galletas.

Parámetro de productos

Artículo	Índice
Ensayo%(Como Ca), %	34.0%-40.0%
As.mg/kg	Menor o igual a .0003
METALES PESADOS (EN TÉRMINOS DE PLOMO)	Menor o igual a 0.0015
Fluoruro(F)mg/kg	Menor o igual a 0.0075
Pb,mg/kg	Menor o igual a 0.0005
valor de ph	Mayor o igual a 3.0
PÉRDIDA POR SECADO % (m/m)	Menor o igual al 10%

Embalaje y almacenamiento

En bolsa de 25kg/. Almacenar y sellar en un área sombreada, seca y bien ventilada, lejos de productos químicos tóxicos y peligrosos.

Proceso de dar un título

● Certificación Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOC
● Sin MOQ, más oportunidades, proporcionando muestra para pruebas
● Paquete de productos personalizados
● Envío mixto.

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Preguntas frecuentes

P: ¿Puedo obtener su COA, TDS y MSDS?
R: ¡Claro! Contáctenos sales@hombochem.com o el gerente de ventas.

P: ¿Pueden hacer el paquete personalizado?
R: Sí. El paquete de productos en polvo es de 25 kg/bolsa/cartón.

P: ¿Puedo obtener la muestra gratis?
R: Sí, la muestra puede ser gratuita por debajo de 500 g.

P: ¿Qué pasa con los artículos de pago?
R: L/C, D/P, D/A, CAD, T/T, etc.

P: ¿Puedo visitar su fábrica?
R: ¡Claro! Le invitamos a visitar nuestra fábrica y nuestro centro D&R en cualquier momento.

P: ¿Puedes apoyarnos en las aplicaciones?
R: Sí. ¡Es un placer para nosotros!

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