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Ethyl Maltol Natural Pure Food Aditive Fabor potenciador Ethyl Maltol Powder

Ethyl Maltol Natural Pure Food Aditive Fabor potenciador Ethyl Maltol Powder

Ethyl Maltol es un "sabor - aditivo para mejorar las salsas (como salsa de soja, salsa de ostras, salsas compuestas y salsa - como productos) y condimentos (como condimentos sólidos, mezclas de especies y marinadas). Su función central es mejorar los sabores característicos, las impurezas de máscara de las materias primas y estabilizar la consistencia del sabor. Especialmente para estos productos que tienen "capas de sabor complejas, materias primas propensas a los sabores de defectos y requieren un almacenamiento de término -", su aplicación es particularmente significativa.
Envíeconsulta
Descripción
Parámetros técnicos
Descripción de los productos

Fórmula química:C7H8O3

 

Einecs:225-582-5

Código HS:2932999099

Estándar de la UE: E637

Cas no.: 4940-11-8

Características

 

Polvo blanco, cristales aciculares o granulares

 

Mecanismos clave

Mejora de la profundidad de umami: cuando se combina con el glutamato monosódico (msg) en la salsa, el disodio inosinato y guanilato (i+g), y los aminoácidos (como los productos de desglose de la proteína de soja en la salsa de soja), un "efecto de pila umami" se logró {{1} para el ejemplo, en el ejemplo, en la salsa Souce, puede actualizar "umami". "rico y suave umami", evitando el vacío de "simple salado y agrio" y prolongando simultáneamente el tiempo de retención del umami en la boca (es decir, "umami recapturado"), especialmente adecuado para que el bajo -} salsa de soja de sal (bajo sal puede conducir a un tope de insuficiente), lo que permite que los productos salados ricos todavía tengan un rico.

 

Parámetro de productos

Artículo

Índice

Apariencia Polvo blanco, cristales aciculares o granulares
Olor Fruta - como con el sabor dulce del caramelo sin impureza
Ensayo Mayor o igual al 99.5%
Rango de fusión 89.0-92.0ºC
Agua

Menos de o igual al 0.30%

Residuo de encendido

Menos de o igual al 0.10%

Arsénico Menos de o igual a 1 mg/kg
Metal pesado

Menos de o igual a 10 mg/kg

 

Embalaje y almacenamiento

 

Embalaje: tambor de 25 kg. Almacenamiento y sellado en un área ventilada sombreada, seca y bien - lejos de productos químicos tóxicos y peligrosos.

 

Proceso de dar un título

 

● Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSpocerificated
● No hay MOQ, más oportunidades, proporcionando una muestra para las pruebas
● Paquete de productos personalizados
● Envío mixto.

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Nuestra fábrica y almacén

 

 
 
Nuestra fábrica y quipment

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Nuestra apariencia de fábrica
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R&D
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Depósito

 

Preguntas frecuentes

 

 

P: ¿Puedo obtener su COA, TDS y MSD?
A: ¡seguro! Contáctenos sales@hombochem.com o el gerente de ventas.


P: ¿Puedes hacer el paquete personalizado?
A: Sí. El paquete de productos en polvo es de 25 kg/bolsa/cartón.


P: ¿Puedo obtener la muestra gratuita?
R: Sí, la muestra puede ser gratuita por debajo de 500 g.


P: ¿Qué tal los artículos de pago?
A: L/C, D/P, D/A, CAD, T/T ECT.


P: ¿Puedo visitar su fábrica?
A: ¡seguro! Bienvenido que visite nuestra fábrica y D&R Center en cualquier momento.


P: ¿Puede apoyarnos en las aplicaciones?
A: Sí, ¡es un placer!

 

 

 

 

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