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Ethyl Maltol E637 Saborizante para mejora nutricional y sabor en bebidas

Ethyl Maltol E637 Saborizante para mejora nutricional y sabor en bebidas

La aplicación central en el campo de bebidas es optimizar los perfiles de sabor, mejorar los aromas característicos y enmascarar defectos de las materias primas. Al trabajar en sinergia con componentes como agua, azúcar, jugo de fruta y proteínas de leche en la bebida, mejora la calidad sensorial de la bebida, especialmente adecuada para escenarios en los que se deben resaltar los sabores específicos o donde se deben mejorar las deficiencias de los sabores de las materias primas.
Envíeconsulta
Descripción
Parámetros técnicos
Descripción de los productos

Fórmula química:C7H8O3

 

Einecs:225-582-5

Código HS:2932999099

Estándar de la UE: E637

Cas no.: 4940-11-8

Características

 

Polvo blanco, cristales aciculares o granulares

 

Mecanismos clave

 

Agregar base de aroma: tiene un sutil aroma de caramelo y aroma afrutado (a bajas concentraciones), que pueden combinarse directamente con los sabores centrales de la bebida (como el aroma de frutas, el aroma de grano y el aroma a la leche), evitando una situación de "insuficiencia de sabor". Por ejemplo:
En las bebidas de jugo de fruta (como jugo de naranja, jugo de manzana), puede mejorar la "frescura" de las frutas, compensando la pérdida de aroma cuando el jugo concentrado se diluye;
En las bebidas de granos (como el jugo de maíz, la leche de avena), puede amplificar el "aroma de caramelo" y la "riqueza" de los granos, evitando el "sabor de grano crudo" en el producto final;
En las bebidas lácteas / leche vegetal (como bebidas de yogurt, leche de almendras), puede aumentar la "intensidad" del aroma a la leche o el aroma a las nueces, enmascarando el "sabor astringente" de algunas materias primas.

 

Parámetro de productos

Artículo

Índice

Apariencia Polvo blanco, cristales aciculares o granulares
Olor Fruta - como con el sabor dulce del caramelo sin impureza
Ensayo Mayor o igual al 99.5%
Rango de fusión 89.0-92.0ºC
Agua

Menos de o igual al 0.30%

Residuo de encendido

Menos de o igual al 0.10%

Arsénico Menos de o igual a 1 mg/kg
Metal pesado

Menos de o igual a 10 mg/kg

 

Embalaje y almacenamiento

 

Embalaje: tambor de 25 kg. Almacenamiento y sellado en un área ventilada sombreada, seca y bien - lejos de productos químicos tóxicos y peligrosos.

 

Proceso de dar un título

 

● Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSpocerificated
● No hay MOQ, más oportunidades, proporcionando una muestra para las pruebas
● Paquete de productos personalizados
● Envío mixto.

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Nuestra fábrica y almacén

 

 
 
Nuestra fábrica y quipment

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Nuestra apariencia de fábrica
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Depósito

 

Preguntas frecuentes

 

 

P: ¿Puedo obtener su COA, TDS y MSD?
A: ¡seguro! Contáctenos sales@hombochem.com o el gerente de ventas.


P: ¿Puedes hacer el paquete personalizado?
A: Sí. El paquete de productos en polvo es de 25 kg/bolsa/cartón.


P: ¿Puedo obtener la muestra gratuita?
R: Sí, la muestra puede ser gratuita por debajo de 500 g.


P: ¿Qué tal los artículos de pago?
A: L/C, D/P, D/A, CAD, T/T ECT.


P: ¿Puedo visitar su fábrica?
A: ¡seguro! Bienvenido que visite nuestra fábrica y D&R Center en cualquier momento.


P: ¿Puede apoyarnos en las aplicaciones?
A: Sí, ¡es un placer!

 

 

 

 

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